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家中的快乐甜点

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家中的快乐甜点
Title
家中的快乐甜点
Creator
Subject
Summary
作者夏金龙中国烹饪大师,中国餐饮文化名师,中华名厨,国家高级烹饪技师,国家高级营养师,国家高级职业经理人,中国饭店业金牌总厨,中国十大最有发展潜力轻年厨师,全国饭店业国家级评委,国际东方药膳食疗保健学会常务理事,法国国际美食会远东区域中国分会名誉会长2007年被法国国际美食会授予法国蓝带三星勋章,法国国际美食博士勋章,国际酒店管理专家勋章 本书详细介绍芝麻蛋糕卷、巧克力蛋糕卷、可可蛋糕卷、香橙蛋糕卷、花生蛋糕、芝士蛋糕、蜂巢蛋糕、伯爵蛋糕、椰蓉蛋糕卷、奶味水果蛋糕、咖啡卷、圣诞树根蛋糕等的制作。
http://library.link/vocab/creatorName
夏金龙
Nature of contents
dictionaries
http://library.link/vocab/subjectName
  • Cooking & Food
  • Nonfiction
Label
家中的快乐甜点
Instantiates
Publication
Control code
OVERDRIVE:d0e3945d-c0ac-43b0-90c7-a0a9ddce1f43
Dimensions
4 3/4 in. or 12 cm.
Form of item
electronic
http://library.link/vocab/inputERC
True
http://library.link/vocab/resourcePreferred
True
Specific material designation
optical disk
Label
家中的快乐甜点
Publication
Control code
OVERDRIVE:d0e3945d-c0ac-43b0-90c7-a0a9ddce1f43
Dimensions
4 3/4 in. or 12 cm.
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electronic
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True
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True
Specific material designation
optical disk

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